| 韭菜花划蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 395克 | 韭菜花划蛋热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于开飞机90分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜花划蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（一把）、鸡蛋（两个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 把韭菜花切段，用水再泡一泡干净
2/6. 鸡蛋放点油和盐入味打成液，你可以打得很稠，也可以打得像我这样，打散就可以，口感不会差太远
3/6. 锅里下油，油暖的时候小火，把蛋液倒进去，再从新开中火
4/6. 用筷子打鸡蛋的方式快划，蛋液就凝成蛋散喽！
5/6. 先装碟，锅里再放点油，大火，把泡过水的韭菜花放进锅里，用筷子随意的划韭菜花，看到韭菜花欢快的跳动，心情会大好哈哈。
6/6. 只需两分钟，韭菜花就ｏｋ啦，加点盐入味再把鸡蛋放回去，再以哦那个筷子快划一会，装碟喽！
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、痈疮肿毒等功效；可与鹌鹑蛋、豆芽、鸡蛋搭配；与牛排、蒜薹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、养血发胎等功效；可与北极虾、生菜、荠菜搭配；与田鸡、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花划蛋热量181 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠230 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克