| 鸡肉香菇藕合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 藕 | 克 | 292千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 鸡肉香菇藕合热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于堆肥125分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡肉香菇藕合的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（200克）、藕（400克）、香菇（200克）、葱姜末（各10克）、面粉糊（适量）、盐（10克）、味素（5克）、色拉油（10克）、酱油（10克）、自制葡萄酒（10克）
1/6. 先把鸡肉、香菇、葱姜剁成末
2/6. 先在鸡肉里放入盐、味素、色拉油、葱姜末、酱油、一勺葡萄酒调成肉馅，在放入蘑菇调成馅
3/6. 把藕切成片，厚度约1cm
4/6. 把肉馅夹在里面
5/6. 锅里倒入油，热至7、8成，把藕合裹上面糊放入锅里
6/6. 炸到金黄捞出摆盘上桌
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、益气等功效；可与冬虫夏草、油菜、松子搭配；与鲍鱼、芥末、红薯相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、益胃健脾、生津等功效；可与猪小排、鲢鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉香菇藕合热量626 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物17.799999 克
- 钠123.2 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾583 毫克