| 鸡肉菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 784克 | 鸡肉菜花热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于拉伸运动388分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡肉菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（500克）、菜花（1个）、葱（半根）、姜（2片）、甜面酱（2小勺）、盐（根据个人口味）（2小勺）、食用油（1大勺）
1/5. 鸡腿肉切块，菜花切小朵，葱姜切丝，待用。
2/5. 菜花在开水中焯熟，捞出放凉水中待用。
3/5. 热锅，倒油，油热后，放入鸡腿肉翻炒，炒至肉白色，放入甜面酱。
4/5. 上色均匀后，点少许水，放入葱姜，待汤汁均匀后，放入盐。
5/5. 菜花从凉水中取出，倒入锅中，翻炒。翻炒均匀后，即可出锅。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、添髓、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、利尿通便、滋阴解毒等功效；可与牛腩、牛肉酱、牛肉搭配；与猪肝、笋瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉菜花热量970 千卡
- 脂肪11.18 克
- 蛋白质17.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠79.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.82 毫克
- 钾384 毫克