超辣简化版油泼辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花椒 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
植物油 | 克 | 426千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 100克 | 超辣简化版油泼辣子热量/卡路里478千卡 | |||
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1/4. 准备干尖椒末与花椒;
2/4. 炒锅入油,加热至四成热,转小火;
3/4. 下入花椒与干尖椒,小火慢炒;
4/4. 加入盐,炒匀,炼至干尖椒稍稍开始变色,接近糊的状态时,关火。
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、杀虫解毒、除湿止痛等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;