胡萝卜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 174克 | 胡萝卜炒鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||
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1/6. 胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散。
2/6. 炒锅内放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出待用。
3/6. 锅内放少许油,烧热后下姜蒜末爆香,放入胡萝卜片翻炒。
4/6. 放点胡椒粉和少许酱油调味。
5/6. 加入炒好的鸡蛋炒匀。
6/6. 最后加盐和葱花炒匀即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效;可与小米、荠菜、海虾搭配;与兔肉、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与蜂蜜、圆白菜、莴笋搭配;与白萝卜、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;