| 清心排骨炖青豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 574克 | 清心排骨炖青豆热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡，相当于灭火110分钟消耗的热量...720 | |||||
清心排骨炖青豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青豆（适量）、排骨（适量）、姜（适量）、盐 料酒（适量）
1/6. 排骨洗净 冷水下锅 焯
2/6. 焯大概三分钟就ok 捞出直接进高压锅
3/6. 青豆洗净 表面浮起的釉可去可不去 去掉会较清爽哦
4/6. 青豆倒入高压锅 加姜片 料酒
5/6. 加清水 水没过食材一点就行 汤多了豆全沉碗底儿显寒碜 哈~
6/6. 最后就盖上盖儿 大火煮 等高压锅叫了两三分钟 改小火再来个五六分钟 整个煮的过程最多十五分钟吧
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效；可与紫菜、南瓜、蘑菇搭配；与百合、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清心排骨炖青豆热量1325 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠45.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾538 毫克