孜然排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效；可与冬瓜、洋葱、大蒜搭配；与菱角、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效；可与小米面、茼蒿、银鱼搭配；与味精、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、提鲜等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、理气调中、散寒止痛等功效；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、陶冶情操、消除疼痛等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与牛臀肉、牛里脊肉、牛肋条肉相克，同食可能会引起不适；