| 金钩炒烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 烧肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 385克 | 金钩炒烧肉热量/卡路里1571千卡 | |||
 热量1571千卡，相当于儿童足球224分钟消耗的热量...420 | |||||
金钩炒烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆芽（约400克）、烧肉（200克）、胡萝卜丝（少量）、青菜丝（少量）、盐（适量）
1/4. 热油锅，把切片的烧肉放进锅里煎至金黄，翻面后继续把肉煎至金黄把油分逼出；
2/4. 把烧肉拔到旁边，放进胡萝卜丝爆炒至软身；
3/4. 倒进豆芽，爆炒2分钟至断生，中间要洒水1~2次；
4/4. 加入青菜丝，翻炒均匀，放盐调味即可。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、乌发、润肌肤等功效；可与韭菜、鲫鱼、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 金钩炒烧肉热量1571 千卡
- 脂肪68.45 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物23.05 克
- 钠1010 毫克
- 钙307 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾700 毫克