砂锅炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊腿 | 克 | 1173千卡 | 103千卡 | 14.68克 | 4.03克 |
总量 | 1139克 | 砂锅炖羊肉热量/卡路里1173千卡 | |||
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1/5. 羊腿
2/5. 切块泡2小时水中加300克料酒
3/5. 锅中加冷水和料酒下入羊块同煮开,再用清水洗净,洗到水很清便可。
4/5. 姜、葱、椒、红枣、冰糖、生抽、老抽、蚝油调和在一起倒入砂锅内和羊肉同煮。
5/5. 煮烂后收汁即可。
羊腿的热量103千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有助元阳、温中暖下、温补肝肾等功效;可与白果、豆腐、辣椒搭配;与南瓜子、鲳鱼、奶酪相克,同食可能会引起不适;