红烧鸡翅鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
总量 | 522克 | 红烧鸡翅鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
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1/4. 食材:鸡趐、鸡爪。洗净,一剪二半,放料酒,老抽,姜片腌渍四十分钟。(时间长短自己定)
2/4. 热锅热油爆炒鸡趐、鸡爪,倒入浸泡下来酱油水。
3/4. 加温水浸没鸡趐、鸡爪大火烧开转小火烧二十分钟。
4/4. 加糖,开大火收汁,这时不能离开,铲刀要不停铲,汁收到剩余少量就起锅。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;