| 炒鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 582克 | 炒鸡腿热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于踮脚221分钟消耗的热量...288 | |||||
炒鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、花椒粉（适量）、大料粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、水（适量）、味精（适量）、葱花（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/4. 准备好鸡腿两只
2/4. 剁好鸡腿后，烧开水焯一下
3/4. 油热后，倒入控干水份的鸡腿翻炒
4/4. 加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、治疗高血压、芳香健胃等功效；可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配；
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营养信息
- 炒鸡腿热量1060 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物66.5 克
- 钠111.8 毫克
- 钙645 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾446 毫克