香酥鸡趐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 香酥鸡趐热量/卡路里953千卡 | |||
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1/8. 食材;鸡翅洗净划二刀放盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌渍二小时。
2/8. 生粉加加水调匀。
3/8. 另一只盆倒入生粉待用。
4/8. 把腌渍好的鸡翅放调匀生粉里拌一下。
5/8. 再放干生粉里拌一下。我在干生粉里加了少量盐和鸡精
6/8. 热锅七分热油小火炸鸡趐。
7/8. 两面金黄捞起。
8/8. 沥掉多余油。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、美容、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;