| 清淡素鸡毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 589克 | 清淡素鸡毛豆热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于游泳145分钟消耗的热量...360 | |||||
清淡素鸡毛豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
素鸡（适量）、黑木耳（适量）、毛豆（适量）、茴香（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 食材：素鸡，黑木耳，毛豆。黑木耳泡发洗净。
2/5. 锅里油比平时炒菜多点，放入素鸡煎至二面金黄。
3/5. 倒出多余油，加一碗凉水。(一定要凉水哦)
4/5. 加一枚茴香，盖上盖烧五分钟。
5/5. 加入毛豆、黑木耳、盐烧五分钟，最后加鸡精、胡椒粉调味就可装盘啦。一盘清淡素鸡上台啦。(如可味重可加酱油，辣椒，跟据自已口味加哈)
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、防血管硬化、促进骨骼发育等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、补气血、贫血等功效；可与鱿鱼、鲫鱼、枣搭配；与马肉、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与蕨菜、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清淡素鸡毛豆热量870 千卡
- 脂肪17.54 克
- 蛋白质30.08 克
- 碳水化合物21.45 克
- 钠386.7 毫克
- 钙470 毫克
- 铁9.36 毫克
- 钾563 毫克