空心菜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 609克 | 空心菜炒豆干热量/卡路里418千卡 | |||
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1/3. 食材:空心菜,豆腐干,大蒜。
2/3. 空心菜,豆腐干洗净切段,大蒜切片。
3/3. 热锅热油快速煸炒,加盐,鸡精翻炒出锅。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降脂减肥、防暑解热、凉血排毒等功效;可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、治疗高血压、清热润燥等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、排毒清肠、改善肝功能等功效;可与粳米、醋、五花肉搭配;与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;