韩式辣酱炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
总量 | 299克 | 韩式辣酱炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
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1/5. 鱿鱼去除内脏、剥去外皮,清理干净备用;
2/5. 鱿鱼切花刀,锅中放入姜片、料酒,水开后放入鱿鱼氽烫。捞出鱿鱼冲洗干净备用;
3/5. 青椒、胡萝卜、洋葱切细条备用;
4/5. 锅中油热后,放入洋葱丝、胡萝卜丝、鱿鱼卷翻炒均匀;
5/5. 放入韩式辣酱翻炒均匀,再放入青椒丝炒匀出锅即可。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;