| 家常红烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 家常红烧五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于高尔夫球361分钟消耗的热量...300 | |||||
家常红烧五花肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、炖肉调料包（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、干辣椒（适量）
1/3. 将五花肉洗净切成大块状，生姜一小个用菜刀拍扁。炖肉料包用纱布和线弄好，线要绑紧一点不然里面的东西会掉出来
2/3. 锅里倒入水煮开后，将五花肉焯一下清水洗净，去除血水污物
3/3. 将洗净的五花肉、生姜、一小个干辣椒、调料包、料酒放入锅中，加入水，水要覆盖过肉，大火煮开后加入盐、老抽，继续大火煮20分钟左右加入少许糖，以及冰糖，换小火，直到汤汁开始变的黏稠过火出锅装盘
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与茄子、山楂、萝卜搭配；与菊花、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克