| 老板鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老板鱼 | 克 | 630千卡 | 90千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 700克 | 老板鱼炖豆腐热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于治安252分钟消耗的热量...150 | |||||
老板鱼炖豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
老板鱼（1斤）、本地海水豆腐（1斤）、葱（少许）、姜（少许）、大蒜（少许）
1/7. 老板鱼去内脏，洗净控干，切方块；
2/7. 豆腐切块，葱蒜切片，姜切丝备用；
3/7. 热锅冷油，油热后，煸香葱姜蒜，下入鱼块干煎1分钟，
4/7. 烹入料酒；添加没过鱼块的水，烧开；用中小火炖5分钟；
5/7.
加入豆腐块煮开后小火炖5分钟，
6/7. 出锅前调入盐、胡椒粉、味精。
7/7. OK了。
食材功效信息
老板鱼的热量90千卡（每100克）；具有养肝补血、补充蛋白质、补充营养素等功效；
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营养信息
- 老板鱼炖豆腐热量630 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠130 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾277 毫克