| 家常红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 436克 | 家常红烧鸡块热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于盖屋顶94分钟消耗的热量...360 | |||||
家常红烧鸡块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一只）、青椒（1个）、干辣椒（5个）、白糖（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/5. 鸡斩块，飞水后，取出备用。
2/5. 炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。
3/5. 放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块。
4/5. 大火烧开后，转中火，炖30分钟。
5/5. 大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛、挡辐射等功效；可与猪肝、糙米、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧鸡块热量564 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠112 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾482 毫克