| 腐乳鸡腿块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 腐乳鸡腿块热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于安装雨水槽4分钟消耗的热量...360 | |||||
腐乳鸡腿块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡全腿（适量）、青椒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、红腐乳块和汁（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鸡全腿洗净剁块，放开水锅里焯水后捞出洗净备用；
2/5. 姜切丝、葱切丝，蒜切片；
3/5. 锅中放少许油，下鸡块煎至表面略有变黄。把鸡块拔到一边，下姜蒜葱煸香；
4/5. 把红腐乳和腐乳汁混合并压碎，放入鸡腿块中炒匀，再放老抽，料酒，白糖炒至上色；
5/5. 一次性倒入足量开水，大火烧开后转小火，炖到鸡肉熟烂后加入切块的青椒略炒，大火收汁即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、防感冒、减肥等功效；可与包菜、鲳鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳鸡腿块热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克