玉米葫芦瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
葫芦瓜 | 克 | 190千卡 | 63千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 920克 | 玉米葫芦瓜排骨汤热量/卡路里1724千卡 | |||
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1/4. 排骨焯水,去除血沫,清洗干净。
2/4. 葫芦瓜和玉米切块,姜切片,葱切断儿。
3/4. 砂锅内加适量清水,放排骨和玉米,再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫,转小火煲1—1.5小时。
4/4. 加入葫芦瓜块,继续煲30分钟,出锅时放盐调味,喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉,也可以不放。
葫芦瓜的热量63千卡(每100克);具有解毒、润肌肤、消热解毒等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、降血压、减肥等功效;可与山药、花菜、豌豆搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润燥、滋阴等功效;可与紫菜、山楂、洋葱搭配;与菊花、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;