清蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 356克 | 清蒸茄子热量/卡路里64千卡 | |||
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1/4. 茄子洗净,对半切开,蒂留着
2/4. 小碗中倒入鲜酱油、少许盐、鸡精、少许油
3/4. 锅中放水,把茄子和调料一起放入蒸10分钟
4/4. 把茄子和调料放入大碗中,拌匀即可
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脾、养颜护肤等功效;可与火腿、鳗鱼、蛋黄搭配;与螃蟹、河蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;