韩式辣酱炒贝尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 135克 | 韩式辣酱炒贝尖热量/卡路里35千卡 | |||
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1/4. 香菇泡软洗净,切条,胡萝卜切片,贝尖用水泡一会儿,香菇、胡萝卜放入沸水中焯烫一分钟,盛出,再放入贝尖,水再开即盛出;
2/4. 锅中油热后,放入蒜泥炒香,再放入香菇、胡萝卜翻炒;
3/4. 放入贝尖翻炒;
4/4. 辣椒酱加少许盐、鸡精、辣椒粉、糖、清水调汁,倒入锅中翻炒,放入尖椒,淋少许水淀粉,大火收汁即可。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防癌、降血压等功效;可与薏米、牛里脊、冬瓜搭配;与明虾、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;