| 西红柿排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 738克 | 西红柿排骨汤热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡，相当于攀岩118分钟消耗的热量...660 | |||||
西红柿排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、排骨（适量）、葱（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/5. 西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净。
2/5. 锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净。
3/5. 砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右。
4/5. 把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右。
5/5. 最后放盐调味，可撒少许葱花，西红柿排骨汤里有葱花，很搭的。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、健胃消食、降血脂等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、黄鱼搭配；与红薯、白酒、猪肝相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、润肠胃等功效；可与蘑菇、山楂、萝卜搭配；与鲫鱼、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿排骨汤热量1296 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠49.5 毫克
- 钙17.7 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾474 毫克