| 红烧栗子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 878克 | 红烧栗子鸡热量/卡路里1601千卡 | |||
 热量1601千卡，相当于乘双连雪橇229分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧栗子鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
栗子（适量）、鸡腿（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白砂糖（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）
1/6. 在栗子身上划一刀，锅中水沸后，放入栗子，煮两三分钟，放入凉水中，剥去外壳和内皮备用；
2/6. 鸡腿斩大件，葱切段、姜切片备用；
3/6. 锅中油热后，放入葱、姜，放入鸡肉块，炒至发白，烹入料酒；
4/6. 放入酱油、白砂糖、盐、五香粉翻炒均匀；
5/6. 倒入适量鸡汤或清水，放入栗子，盖上盖煮二十分钟；
6/6. 撒少许鸡精，大火收汁即可。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、抗衰老、滋补等功效；可与鸭肉、大白菜、鸡肉搭配；与牛肉、牛腩、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚填精、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧栗子鸡热量1601 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠64.4 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾242 毫克