油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
总量 | 341克 | 油焖春笋热量/卡路里65千卡 | |||
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1/3. 春笋剥去壳,洗净,切片
2/3. 坐锅热油(油稍多),放笋片煸炒
笋片炒透加酱油,上色后加少量水
大火烧开后转小火5分钟
3/3. 出锅前加糖
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、利尿、减肥等功效;可与黑木耳、鸡肉、圆白菜搭配;与糖浆、猪小排、羊肝相克,同食可能会引起不适;