| 东北小鸡炖榛蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 716克 | 东北小鸡炖榛蘑热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡，相当于打桌球609分钟消耗的热量...150 | |||||
东北小鸡炖榛蘑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
东北榛蘑（适量）、粉条（适量）、鸡腿（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/6. 东北榛蘑用清水泡软，摘去根部，洗净备用，粉条用水泡软备用；
2/6. 鸡腿斩大件，葱、姜切段备用；
3/6. 鸡腿用水氽一下；
4/6. 锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入鸡腿、花椒、大料，烹入料酒，炒至鸡腿变白；
5/6. 放入酱油翻炒均匀，倒入清水没过鸡腿，撒少许盐，水开后放入榛蘑煮一会儿；
6/6. 放入泡好的粉条煮二十至三十分钟即可。
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有减肥、强肾阳、防癌等功效；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北小鸡炖榛蘑热量1522 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠74 毫克
- 钙41 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾260 毫克