| 在家轻松做酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 在家轻松做酸菜鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于叮当舞164分钟消耗的热量...330 | |||||
在家轻松做酸菜鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蛋清（适量）、淀粉（适量）、酸菜鱼调料（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/4. 将草鱼切成鱼片，加盐、料酒、蛋清、淀粉腌制十几分钟；
2/4. 锅中多放一些油，油热后，放入酸菜鱼调料炒三至五分钟；
3/4. 加入肉汤或清汤，加胡椒粉调味；
4/4. 汤沸后加入鱼片，再开时撒鸡精调味即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、暖胃和中、开胃等功效；可与胡萝卜、冬瓜、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 在家轻松做酸菜鱼热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克