| 东北尖椒干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 454克 | 东北尖椒干豆腐热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于做作业271分钟消耗的热量...108 | |||||
东北尖椒干豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、尖椒（适量）、干豆腐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/6. 里脊肉切丝，加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟；
2/6. 尖椒切丝；
3/6. 干豆腐切丝；
4/6. 锅中油热后，放入葱姜炒香，放入肉丝炒至发白；
5/6. 放入干豆腐丝翻炒均匀；
6/6. 放入尖椒丝翻炒均匀，放少许盐和鸡精调味，淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、开胃消食等功效；可与羊排、明虾、花菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北尖椒干豆腐热量488 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠103.2 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾562 毫克