称心如意热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 316克 | 称心如意热量/卡路里390千卡 | |||
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1/7. 食材,黄豆芽半斤.粉丝.大蒜梗。(三人量)
2/7. 黄豆芽洗净,辣椒切丁,大蒜切丁。
3/7. 水烧滚焯黄豆芽,大约十分钟。
4/7. 再把粉丝放入焯五分钟捞起凉白水过凉。
5/7. 黄豆芽粉丝沥干水份待用。
6/7. 坐锅热油倒入辣椒大蒜(开小火)加老抽.白糖.醋烧开关火。
7/7. 倒入黄豆芽粉丝拌匀即可装盘。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、乌发、清热明目等功效;可与韭菜、牛肉、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;