芋头粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
总量 | 842克 | 芋头粉蒸排骨热量/卡路里1551千卡 | |||
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1/4. 排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),
2/4. 放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时;
3/4. 芋头去皮切片,铺入碗底;
4/4. 腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到芋头上;
放入蒸笼,大火蒸开,中火蒸一个小时即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、补钙等功效;可与丝瓜、萝卜、大蒜搭配;与田螺、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、增进食欲等功效;可与鲫鱼、肥牛、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;