| 冰糖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 727克 | 冰糖鸡翅热量/卡路里1827千卡 | |||
 热量1827千卡，相当于划船457分钟消耗的热量...240 | |||||
冰糖鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10只）、生姜（几块）、冰糖（2块）、白芝麻（适量）、生抽（1汤匙）、料酒（1/2汤匙）、盐（少量）
1/7. 鸡翅清洗干净，在鸡翅上面化两刀，让其更容易入味；
2/7. 锅里装水，放进一点点盐、生姜、料酒、鸡翅，把水烧开后再过1分钟关火；
3/7. 把鸡翅捞起放进冷水里再洗一次；
4/7. 捞起沥干水份；
5/7. 冰糖放进锅里，加1汤匙的水，小火炒融化；
6/7. 加入鸡翅一起翻炒，加入生抽，炒至收干汁就可以关火；
7/7. 装碟，撒上白芝麻就可以啦；
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、添髓、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、杀菌等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺止咳、祛脂降压等功效；可与银杏、香蕉、草莓搭配；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有护发、益肝养发、预防高血压等功效；可与杏仁、香蕉、海带搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖鸡翅热量1827 千卡
- 脂肪68.15 克
- 蛋白质41.42 克
- 碳水化合物122.57 克
- 钠90.5 毫克
- 钙109 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾791 毫克