| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于做题78分钟消耗的热量...108 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、花生油（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/5. 西红柿洗净切块，鸡蛋打散。
2/5. 先将鸡蛋炒好后盛出来。
3/5. 炒锅放少许油烧热，放蒜末爆香，倒入西红柿翻炒。
4/5. 再放进炒好的鸡蛋，用锅铲边炒边挤压出西红柿的汁水。
5/5. 当鸡蛋都被西红柿汁包裹后，放盐和葱花调味后出锅即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、降血压等功效；可与芹菜、福寿鱼、山楂搭配；与冰棍、香菇、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与西红柿、桂圆肉、黄豆搭配；与鹅蛋、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克