| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 611克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于攀岩122分钟消耗的热量...660 | |||||
可乐鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青菜叶（8片）、粉丝（少量）、鸡中翅（8个）、枸杞（几粒）、可乐（半罐）、生姜（1块）
1/8. 鸡翅清洗干净，与姜片，料酒一起放进锅里，加入冷水煮开后捞起；
2/8. 飞过水的鸡翅，很容易就洗干净浮沫和绒毛，另取一块生姜拍扁，干葱头4瓣拍扁；
3/8. 热油锅，放进拍扁的生姜和干葱头煸炒出香味；
4/8. 把控干水分的鸡翅放进锅里，中小火煎至金黄；
5/8. 把鸡翅翻面后继续中小火煎至另一面金黄，加入2汤匙生抽，翻炒至鸡翅均匀上色；
6/8. 缓缓倒进半罐可乐，中火煮15分钟左右，最后大火收至剩少量酱汁，关火盛起；
7/8. 把鸡翅放进菜叶的粉丝上面，撒上黑芝麻；
8/8. 在菜头上放几粒枸杞，可以上桌吃啦：
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、益气、养胃等功效；可与菠菜搭配；
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、添髓、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、延长寿命、软化血管等功效；可与决明子、山楂干、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1344 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物152.4 克
- 钠312.2 毫克
- 钙99 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾657 毫克