| 酱烧比目鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 比目鱼 | 克 | 660千卡 | 112千卡 | 20.8克 | 3.2克 |
| 总量 | 589克 | 酱烧比目鱼热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于跳舞138分钟消耗的热量...288 | |||||
酱烧比目鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
比目鱼（适量）、香菜段儿（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/4. 将鱼清洗干净，表面均匀的抹上盐，30分钟。准备葱段，姜片。
2/4. 锅中多放点儿油，油热后放入鱼。两边都煎一下，一面大概两分钟。
3/4. 等表皮硬了以后加入热水，稍微没过鱼身。加入老抽，料酒，醋，葱，姜，白糖。此时开小火。等水变少后不时的用勺子把汤汁浇到鱼身上，这样更入味。
4/4. 最后，洒上香菜段儿，大火收汁装盘即可。
食材功效信息
比目鱼的热量112千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、活血通络、补虚益气等功效；可与豆腐、胡萝卜搭配；与豆腐相克，同食可能会引起不适；
