| 金针牛片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 金针牛片热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于游泳6分钟消耗的热量...600 | |||||
金针牛片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、牛肉片（适量）、葫萝卜（适量）、青椒（适量）、葱姜丝（适量）、植物油（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、孜然粒（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）
1/7. 金针菇汆水过凉备用，牛肉切片（用现成的牛肉片也行）
青椒、葫萝卜切丝
2/7. 锅添油葫萝卜下锅翻炒。
3/7. 加入葱姜丝，加花椒粉、糖、料酒
4/7. 下入肉片翻炒至肉变色，加孜然粒
5/7. 加入金针菇，加盐、蚝油调味出锅即可
6/7. 看着还可以吗？
7/7. 马上行动吧，营养丰富的一道快手菜！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效；可与豆腐、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针牛片热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克