| 白菜炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 143克 | 白菜炖土豆热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于打牌323分钟消耗的热量...90 | |||||
白菜炖土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大叶白菜（４片）、中等大小土豆（１个）、粉条（１把）、色拉油（45毫升）、葱（1/4棵）、姜（2片）、花椒（5、6粒）、大料（１个）、酱油（15毫升）、盐（1.2克）、清水（适量）
1/6. 土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软；
2/6. 葱、姜切片；
3/6. 锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味；
4/6. 放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水；
5/6. 放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水；
6/6. 放入泡好的粉条，煮2-3分钟，至汤汁收得差不多，加盐调味，翻炒均匀即可。
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有防癌、瘦身、通便等功效；
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营养信息
- 白菜炖土豆热量485 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠9.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾18 毫克