| 腰果荷兰豆炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰果 | 克 | 2212千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 荷兰豆 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 1151克 | 腰果荷兰豆炒鸡丁热量/卡路里2696千卡 | |||
 热量2696千卡，相当于滑翔飞行770分钟消耗的热量...210 | |||||
腰果荷兰豆炒鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腰果（400克）、荷兰豆（500克）、鸡胸肉（500）、彩椒（200克）、姜（50克）、食用油（50克）、精盐（40克）、鸡精（30克）、蚝油（30克）
1/6. 鸡胸肉（或猪肉）切丁，放入少量的蛋液、淀粉、耗油、盐、拌匀腌10分钟左右。
2/6. 腰果先用烤箱150度，烤焙10分钟左右，放凉备用（腰果通常是用油炸熟，不过人们现在越来越追求健康，非油炸食品更受欢迎）。
3/6. 彩椒切丁，荷兰豆斜切两半，姜切末备用。
4/6. 锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色，盛出备用。
5/6. 锅内加油爆炒荷兰豆后，加入彩椒炒匀，把盛出来的鸡丁倒入翻炒，加精盐、鸡精炒匀，最后放入腰炒匀即可出锅。
6/6. 美美的一道佳肴就呈现在温馨小家的餐桌上了。鸡丁滑嫩、腰果香脆，荷兰豆的清脆，清甜爽口的彩椒点缀其间，拥有大人小孩都很喜欢的亲民风格，真是一道色香味俱全的美味佳肴啊！
食材功效信息
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强性欲、润肤美容、通乳汁等功效；可与芡实、莲子、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防便秘、治便秘等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、健脾胃、止白带等功效；可与豇豆、松子、板栗搭配；与大蒜、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腰果荷兰豆炒鸡丁热量2696 千卡
- 脂肪45.05 克
- 蛋白质40.12 克
- 碳水化合物37.59 克
- 钠55.2 毫克
- 钙91 毫克
- 铁8.18 毫克
- 钾1114 毫克