| 清蒸鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸鸭翅热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于水球72分钟消耗的热量...600 | |||||
清蒸鸭翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭翅（500克）、蒜头（5瓣）、生抽（适量）、老抽（适量）、葱（5根）、八角（2个）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/4. 将鸭翅洗净，剪成小块。
2/4. 将鸭翅倒入一锅中，加冷水和料酒，放到火上煮，水开即关火。
3/4. 把鸭翅从锅中用筷子一个个夹出，顺便洗掉血沫。
4/4. 在鸭翅中加入生抽，老抽，蒜头片，葱，盐，糖，八角，拌匀上火蒸25分钟。
食材功效信息
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有大补虚劳、养胃生津、清热健脾等功效；可与豆豉、山药搭配；与甲鱼、木耳、栗子相克，同食可能会引起不适；
