| 罗勒手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 271克 | 罗勒手撕杏鲍菇热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于林业工作16分钟消耗的热量...480 | |||||
罗勒手撕杏鲍菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1大个）、烧烤酱（2汤匙）、干罗勒（2茶匙）、白糖（少许）、橄榄油少许（少许）、盐（少许）
1/4. 杏鲍菇按竖向纹理，用手掰撕成条，再用刀切成段；
2/4. 菇入涂少许橄榄油的锅，同时撒少许糖，中火炒焙至菇有点上糖色；
3/4. 倒入烧烤酱、干罗勒拌炒均匀，中间若较干可洒少许水；
4/4. 熟透洒少许盐拌匀，滴少许橄榄油即可上盘。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 罗勒手撕杏鲍菇热量124 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物37.03 克
- 钠20 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾370 毫克