| 海鲜酱焖黄豆鱼腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 100克 | 海鲜酱焖黄豆鱼腩热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于华尔兹舞115分钟消耗的热量...180 | |||||
海鲜酱焖黄豆鱼腩的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲩鱼腩（300克）、黄豆（100克）、海鲜酱（2汤匙）、生姜（3片）、盐（少量）
1/7. 黄豆洗干净后用水泡一个晚上（或者早上泡好，晚餐煮）；
2/7. 鱼腩刮干净里面的黑膜，清洗干净用少量的盐稍为腌一下，生姜切片；
3/7. 热油锅，爆香姜片；
4/7. 鱼腩擦干水分，鱼皮那面向下，下锅煎至金黄；
5/7. 把黄豆（连泡黄豆的水）倒进锅里，加入2汤匙的海鲜酱，水的分量要差不多没过材料；
6/7. 大火煮开后，转小火焖20分钟，转大火把酱汁收至浓稠，撒上葱花就可以啦！
7/7. 海鲜酱煮鱼真香，黄豆很绵，用那个酱汁来拌饭，非常好吃。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、美白护肤、降血脂等功效；可与香菜、小米面、牛蹄筋搭配；与菠菜、海虾、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜酱焖黄豆鱼腩热量345 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克