| 干煸茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 干煸茶树菇热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡，相当于背包旅行86分钟消耗的热量...420 | |||||
干煸茶树菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜茶树菇（250克）、猪肉丝（适量）、药芹（半棵）、胡萝卜（1根）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）
1/7. 茶树菇洗净，切老根，加盐水浸泡30分钟，切成段，粗的中间切开
2/7. 肉丝加料酒、生抽、糖、盐、鸡精、淀粉上浆，起油锅炒至颜色发白，盛出备用
3/7. 药芹半棵，切成丝，胡萝卜用刨刀刨成丝
4/7. 坐锅热油，放入茶树菇煸炒，加少许料酒
5/7. 待茶树菇出水后，放肉丝
6/7. 均匀翻炒后加生抽、老抽
7/7. 炒匀后加药芹、胡萝卜、加少许糖，即可出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、抗癌等功效；可与比目鱼、卷心菜、西兰花搭配；与杏、猕猴桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸茶树菇热量604 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克