| 冬笋黑木耳爆肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 178克 | 冬笋黑木耳爆肉片热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于拖地板14分钟消耗的热量...210 | |||||
冬笋黑木耳爆肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬笋（适量）、西红柿（适量）、大蒜（适量）、肉片（适量）、酱油（适量）、黄酒（适量）、木耳（适量）、辣椒（适量）
1/4. 先将所有材料切片准备好，大蒜可以用大葱头代替，喜欢酸辣味道的可以将西红柿换成剁椒，更入味
2/4. 先炒肉片，这样可以将肉汁更好的溶入笋和木耳，小火炒香大蒜和姜再放肉片，加入酱油和黄酒小火继续炒至肉熟
3/4. 放油，按秩序放辣椒，冬笋，木耳，加少量水烧一会儿
4/4. 最后加入肉片，西红柿。调大火。肉汁的香和冬笋混合在一起更诱人。待汁快收干时加盐调味即可
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒透疹、解渴除烦等功效；可与圆白菜、猪腰、苦瓜搭配；与猪小排、甲鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋黑木耳爆肉片热量50 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物5.35 克
- 钠260 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾142 毫克