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洋葱土豆烧肉

洋葱土豆烧肉的热量和减肥功效

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洋葱土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
花椒油117千卡900千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
香油142千卡886千卡0克100克
总量881洋葱土豆烧肉热量/卡路里1958千卡
画画 热量1958千卡,相当于画画435分钟消耗的热量...270

洋葱土豆烧肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、土豆(适量)、洋葱(适量)、大蒜(几颗)、白糖(适量)、天椒(适量)、料酒(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)、白水(两碗)、花椒油(适量)、酱油(适量)、香油(适量)、葱花(适量)
洋葱土豆烧肉的做法图解1

1/6. 猪肉、土豆、洋葱分别切成大小相等的块儿,多剥几颗大蒜。

2/6. 炒糖色。

洋葱土豆烧肉的做法图解3

3/6. 把肉块和朝天椒倒入锅内翻炒,使肉充分挂色。之后到入料酒。

洋葱土豆烧肉的做法图解4

4/6. 将土豆倒入锅内翻炒,土豆也挂色之后到入大蒜,再加入盐和蚝油少许。

洋葱土豆烧肉的做法图解5

5/6. 加两碗白水,再加少许酱油拌匀,淋入一点花椒油,盖上锅盖,小火慢炖。
等土豆充分变糯时,下入洋葱,翻炒。直至汁水快要收干。淋入少许香油。

洋葱土豆烧肉的做法图解6

6/6. 起锅,撒葱花。完成!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补虚、滋肝阴等功效;可与白菜、丝瓜、白萝卜搭配;与首乌、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、养颜、和胃等功效;可与肥牛、豆角、醋搭配;与螃蟹、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促进消化、促消化等功效;可与羊肉、猪骨、大蒜搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、促消化、帮助消化等功效;可与粳米、猪肉、莴笋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 洋葱土豆烧肉热量1958 千卡
  • 脂肪244.69 克
  • 蛋白质36.91 克
  • 碳水化合物201.07 克
  • 16973.3 毫克
  • 419 毫克
  • 18.42 毫克
  • 1460 毫克

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