| 黄金蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 319克 | 黄金蛋饺热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡，相当于开会725分钟消耗的热量...90 | |||||
黄金蛋饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4只）、猪肉（250克）、酱（1块）、葱（少许）、料酒（2小勺）、鸡精（2小勺）、盐（1小勺）
1/9. 准备好的原材料。
2/9. 鸡蛋打开，准备一个干净的不锈钢汤勺。
3/9. 鸡蛋加盐，鸡精，一点料酒彻底打撒。
4/9. 搅好的猪肉加盐，葱姜沫，料酒，鸡精，一点水一个方向搅拌上劲。
5/9. 汤勺烧热，刷上一层油。
6/9. 加入适量的蛋液小火转动勺子摊成蛋皮。
7/9. 离火在蛋皮的一边放少许的肉馅。
8/9. 再把另外一边的蛋皮盖子肉馅上面。
9/9. 取出就可以，鲜香味美的蛋饺就做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效；可与肥牛、洋葱、西红柿搭配；与味精、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、滋阴等功效；可与豆腐皮、木瓜、大白菜搭配；与黄豆、北极虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金蛋饺热量1087 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克