| 猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 143克 | 猪肉炖粉条热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于乘双连雪橇69分钟消耗的热量...420 | |||||
猪肉炖粉条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉（适量）、粉条（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、葱（适量）
1/5. 猪五花肉切片开水汆一下，捞起用水冲洗干净，沥干水，白菜用手撕成小块。
2/5. 锅内放1小匙油，放入糖炒成焦糖色。
3/5. 放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、生抽、葱段，料酒、姜片炒出香味。
4/5. 加入开水，加入放有八角、桂皮和花椒的调料盒，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟。
5/5. 把葱段和姜片、调料盒捞出，放入提前泡软的粉条和白菜，放入适量盐调味。 煮至粉条白菜软烂即可。
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、防癌、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 猪肉炖粉条热量485 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠9.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾18 毫克