大虾炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 393克 | 大虾炒白菜热量/卡路里326千卡 | |||
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1/5. 大虾沿背部剖开,挑去虾线;
2/5. 白菜头撕成大块;香菜切长段.
3/5. 锅内放油,放葱姜蒜爆香,放入大虾,加入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油.
4/5. 加入白菜小火炒熟,放盐、鸡精、糖调味.
5/5. 放入香菜段,炒匀装盘即可.
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、增强性功能、养血固精等功效;可与西兰花、火龙果、燕麦搭配;与果汁、茶叶、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、温胃散寒、消食下气等功效;可与虾、黄豆、羊肉搭配;与排骨、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;