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五花肉烧白菜梗

五花肉烧白菜梗的热量和减肥功效

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五花肉烧白菜梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
白菜梗295千卡122千卡3.40克0.40克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
白果180千卡182千卡4.32克1.68克
总量1263五花肉烧白菜梗热量/卡路里2720千卡
打猎 热量2720千卡,相当于打猎544分钟消耗的热量...300

五花肉烧白菜梗的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、蘑菇(适量)、胡萝卜(适量)、白菜梗(适量)、毛豆(适量)、白果(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、姜片(适量)、葱段(适量)、豆瓣酱(适量)、老抽(适量)
五花肉烧白菜梗的做法图解1

1/8. 五花肉切片加料酒生抽姜片葱段腌渍。

五花肉烧白菜梗的做法图解2

2/8. 白菜梗洗净切段。

五花肉烧白菜梗的做法图解3

3/8. 蘑菇胡萝卜切片毛豆白果剥去壳。

五花肉烧白菜梗的做法图解4

4/8. 取二勺豆瓣酱。

五花肉烧白菜梗的做法图解5

5/8. 豆瓣酱加二勺凉水,加少量老抽调匀。

五花肉烧白菜梗的做法图解6

6/8. 坐锅热油,油比平常烧菜多放点。

五花肉烧白菜梗的做法图解7

7/8. 炉子开大火倒入肉片煸炒五分钟。

五花肉烧白菜梗的做法图解8

8/8. 再倒入其它食材煸炒三分钟加佐料翻炒五分钟入味就好了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效;可与南瓜、萝卜、紫菜搭配;与菱角、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、理气化痰、镇咳等功效;可与木瓜、小葱、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、促进消化等功效;可与圆白菜、鳕鱼、草鱼搭配;与木瓜、山药、山楂相克,同食可能会引起不适;

白菜梗的热量122千卡(每100克);具有通利肠胃、除烦解渴、清热除烦等功效;可与蚕豆、栗子、冬瓜搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、益气、清热解毒等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与桂鱼、蕨菜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉烧白菜梗热量2720 千卡
  • 脂肪59.95 克
  • 蛋白质34.37 克
  • 碳水化合物87.09 克
  • 96.9 毫克
  • 259 毫克
  • 9.57 毫克
  • 1179 毫克

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