| 家常小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 421克 | 家常小炒肉热量/卡路里1901千卡 | |||
 热量1901千卡，相当于单板滑雪302分钟消耗的热量...378 | |||||
家常小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、二荆条青椒（6个）、干豆豉（适量）、蒜头（1个）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/4. 五花肉洗净切薄片，青椒拍扁切条，蒜头切片，豆豉切碎
2/4. 五花肉入锅炒至肉皮卷起，放蒜片、豆豉适量老抽翻炒
3/4. 如果油太多可盛起来，炒至香味出来
4/4. 放入青椒继续翻炒，放盐或生抽调味起锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、利二便等功效；可与丝瓜、紫菜、萝卜搭配；与香菜、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、排毒清肠、防癌症等功效；可与粳米、排骨、猪肉搭配；与鸡肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常小炒肉热量1901 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质15.63 克
- 碳水化合物33.06 克
- 钠98 毫克
- 钙203 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾592 毫克