| 香菇土豆炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1004克 | 香菇土豆炖鸡块热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡，相当于宗教舞259分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇土豆炖鸡块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（四根）、土豆（一大颗）、香菇（随意几朵）、青红辣椒（各一根）
1/3. 鸡腿切块 用生抽一勺老抽一勺生姜片几片料酒少许腌着
2/3. 土豆切块 香菇泡发 青红椒切片 锅内热油 下白糖半勺炒至变色 下鸡块翻炒 再下入葱蒜大料 炒出香味后 再加入土豆块 翻炒均匀后放盐加水没过菜
3/3. 炖至水减少一半放入香菇 再汤汁收完土豆绵软就好了 出锅前放入青红椒调色
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益五脏、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、美容养颜等功效；可与牛里脊、醋、牛腩搭配；与香蕉、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗癌、防治肿瘤等功效；可与带鱼、胡萝卜、猪肉搭配；与西红柿、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇土豆炖鸡块热量1297 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物22.4 克
- 钠68.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾604 毫克