香辣鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 香辣鸡块热量/卡路里1037千卡 | |||
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1/13. 首先是对鸡腿的处理,我这个大腿本来就是准备切块的,所以不必保持完整
2/13. 首先是对鸡腿的处理,用刀直接拉开剔除骨头就行
3/13. 把去骨的肉切成小块
4/13. 放葱姜料酒盐胡椒粉腌制,腌制的时间半小时左右
5/13. 腌制好的鸡肉拌入两勺淀粉,搅匀
6/13. 油锅加热至八成热
7/13. 把鸡肉入锅炸制
8/13. 炸好的鸡肉捞出控油
9/13. 锅里留一点点油,小火加热,把花椒放进去炸香
10/13. 香酥椒
11/13. 放进去一些香酥椒
12/13. 把炸好的鸡肉放进去翻炒,放点酱油,醋调味,再炒几下撒点香油,就可以出锅了
13/13. 出锅了
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚损、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;